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自家製やまもも酒完成! 


やまもも酒完成①
やまもも酒を作ってから、飲み頃を迎える3ヶ月が経ちました
キレイな色がついています。

やまもも酒完成②
最近、物忘れがヒドイので忘れないように、フタには漬け込んだ日付の付箋が貼ってあります(笑)

やまもも酒完成③
どんな香りがするのか、フタと内ブタを取って
クンクンクンッ
梅酒とは違う、甘い香りがしました

やまもも酒完成④
早速、ロックでいただきます

「うん、美味しい!」

味は、想像以上でした。

けっこう甘いので、ロックで飲むよりソーダ水で割って飲むほうが合うかも。
っとグダグダ言いながらも、ロックで3杯飲みました

正直なところ、刺身よりも肉料理に合うお酒だと思います。

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15:53 | 料理 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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Comments

#
ついに完成しましたか

綺麗な色に漬かってますね~
ロックがメチャメチャ美味そうですよ。

魚より肉に合うってのも何となく
イメージ出来ますね~
でも、まずは釣りたてのチヌで一杯
ってところでしょうか。



by: ひとスィーさん | 2010/10/13 23:53 | URL [編集] | page top↑
# こんばんは
ひとスィーさんへ

手前味噌になりますが、初めてにしては美味しく出来ました(笑)
やまもも酒が肉に合うって言っても、チヌで一杯やりたいです!(笑)
by: たけにぃちゃんさん | 2010/10/14 21:31 | URL [編集] | page top↑

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